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hador: Zuckerwasser-Gel aus Gelierzucker (13. Aug 2017 09:15)

Hallo zusammen,

Ich habe in letzter Zeit beruflich viel mit Hydrokolloiden (geliermitteln etc.) zu tun gehabt und bin dabei auf eine Idee gekommen:
Wenn man Gelierzucker in Wasser aufkochen und dann abkühlen lässt, dann sollte es eine gelartige Substanz bilden, die im Prinzip alles an Wasser und Zucker enthält, was eine Ameisenkolonie braucht, ohne dass diese darin ertrinken könnten.

Hat jemand sowas schonmal gemacht, und vor allem können Ameisen das gefahrlos zu sich nehmen (wegen der Pektine)?

trailandstreet: Re: Zuckerwasser-Gel aus Gelierzucker (14. Aug 2017 10:25)

Für die meisten Arten wohl ungefährlich. Bei Camponotus könnte man drüber streiten-

wobei Ameisen an sich eher flüssige Nahrung zu sich nehmen

sergium09: Re: Zuckerwasser-Gel aus Gelierzucker (14. Aug 2017 20:00)

Ist ja halbwegs flüssig

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